口腔执业助理医师考试通常包括以下科目：

基础科目

生物化学：涉及生物体内化学过程的知识。

药理学：研究药物的作用机制、代谢、药效学、毒理学等。

口腔组织病理学：研究口腔组织的病理变化。

口腔解剖生理学：介绍口腔结构的组成及其生理功能。

专业科目

口腔内科学：涵盖口腔常见疾病的诊断和治疗。

口腔颌面外科学：涉及口腔颌面部的手术技术和理论知识。

口腔修复学：研究牙齿和口腔组织的修复方法。

口腔预防医学：关注口腔健康的维护和疾病的预防。

公共科目

医学人文综合：包括医学心理学、医学伦理学、卫生法规等。

预防医学综合：涉及预防医学和口腔预防医学的知识。

实践技能考试

包括病史采集与病例分析、口腔检查基本技能、基本操作技能、基本急救技术、基本诊断技术和辅助检查结果的判读、医德医风实例考核等。

考试形式为笔试和实践技能两部分，总分为300分。

以上信息以最新的官方发布信息为准，具体考试内容可能会根据相关考试委员会的最新规定有所变动。建议参考最新的考试大纲或咨询相关考试机构获取最新信息