青岛名人学校是一所专业的职业技术培训机构，根据提供的信息，以下是对青岛名人学校的简要评价：

教学质量

青岛名人学校拥有雄厚的师资力量和一流的教学设备，采用理论与实践相结合的教学模式，确保学员能够学到真正的技术。

专业设置

学校开设的专业技能培训科目包括糕点烘焙培训、蛋糕裱花培训、精品西点培训、翻糖蛋糕培训、韩式裱花培训等。

就业情况

青岛名人学校与多家连锁企业有长期合作关系，为学员提供充足的就业机会，学员就业率高，专业对口率高。

学校环境

学校位于青岛市商业中心，地理位置优越，交通便利。

学员反馈

多位学员对青岛名人学校给予了高度评价，称赞老师技术好、教学认真，并且学校提供工作分配。

其他信息

学校还提供免费的试学机会，并且根据学员反馈，学校也在不断更新和完善课程内容。

综上所述，青岛名人学校似乎是一所质量较高、专业设置全面、就业情况良好的职业技术培训学校。不过，选择学校时还需根据个人情况和兴趣进行综合评估。