学习铁板豆腐技术，您可以选择以下几种途径：

专业烹饪学校或小吃培训机构

提供系统化培训课程，有经验丰富的师资团队。

提供实践机会，帮助学员亲自动手操作。

提供相关教材和学习资源。

寻找专业豆腐制作师傅或餐厅

通过观察和实践来提升技术水平。

在线学习资源

互联网上的视频教程或在线课程。

实地考察

选择口碑好的培训机构，亲自体验教学质量和环境。

确认培训费用、课程内容、师资力量等。

地区性培训机构

如郑州新东方、温州的双屿学早餐培训学校、温州龙湾学做铁板豆腐等。

一对一授课

如贵港某些学校提供的一对一授课，随到随学，包教包会。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

培训费用：一般在2000-5000元之间，具体费用依据地区和机构不同而异。

培训周期：通常为1-2个月，但视个人上手能力而定。

实践机会：实践是掌握技能的关键，选择提供充足实践机会的培训机构更有利于学习。

口碑和评价：选择口碑好、评价高的培训机构更放心。

建议您根据自己的位置和需求，对比不同培训机构的信息，选择最适合您的铁板豆腐技术培训地点。