如果您想学习如何制作炸酱面，以下是一些您可以考虑的选项：

北京品味轩

教学内容：正宗的炸酱面技术，包括配方和配料。

上课地址：朝阳区小红门桥城环城创意园。

山东甄选餐饮小吃培训

特点：提供正宗、口味独特的炸酱面制作技巧。

食尚香小吃培训

特点：小吃师傅经验丰富，技术精湛，提供全面的面食技术教学，包括面食配方、熬汤、和面等。

悠悠香炸酱面

学习方式：理论与实践相结合，随到随学，循环教学。

其他培训机构

如南昌市青山湖区的培训机构，提供老北京炸酱面教学，并承诺包教包会。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

教学质量：选择口碑好、评价高的机构。

课程内容：确认课程是否覆盖您想学的所有技能。

上课地址：选择方便到达的地点。

价格：比较不同机构的收费，选择性价比高的。

售后服务：了解是否提供开店指导等支持服务。

您可以根据自己的位置和偏好，选择一个合适的培训机构进行学习。希望这些建议对您有所帮助，