重庆的二本大学包括但不限于以下几所：

1. 重庆邮电大学

2. 长江师范学院

3. 重庆交通大学

4. 重庆医科大学

5. 重庆三峡学院

6. 重庆理工大学

7. 重庆工商大学

8. 重庆科技学院

9. 重庆师范大学

10. 重庆文理学院

11. 重庆教育学院

12. 重庆邮电大学移通学院

13. 四川外语学院

14. 四川美术学院

15. 西南大学

16. 西南政法大学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以教育部门公布的最新信息为准。如果您需要更详细的信息，比如排名、专业特色等，请告诉我，我会尽力提供帮助