吉首共有以下教育机构：

高等教育机构

吉首大学（本科院校，湖南民族大学）

湘西民族职业技术学院（专科院校）

中等教育机构

吉首市共有18所中学，包括州属公立中学、市属公立中学和私立中学。

具体包括湘西州民族中学、溶江中学、吉首市一中、吉首市二中、吉首市民族中学、吉首市四中、吉首市铁路中学、吉首市雅溪中学、湘西雅思实验学校等。

其他教育机构

吉首大学师范学院

吉首市实验小学、一小、二小等

以上信息综合了不同时间点的数据，具体的教育机构数量和类型可能会有所变化，建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息