杭州学习西点的学费因学校、课程内容、教学质量和学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

短期培训班：学费通常在几千元，学习时间约为1-3个月。

长期培训班：学费可能在10000-20000元，学习时间通常为1-2年。

专业课程：如果涉及更高级的烘焙技术，如翻糖蛋糕、裱花蛋糕、法式西点等，学费可能会更高。

综合费用：有些学校可能提供创就业支持服务，并且材料费用、课程、配方、服装等费用可能已包括在学费里。

具体费用可能因学校不同而有所变化，建议直接咨询感兴趣的杭州西点学校以获取最准确的学费信息