厦门的西点培训费用因课程类型、时长、专业等因素而有所不同。根据提供的信息，西点培训的学费一般在3000-10000元之间。具体来说：

经典西点两年制或西点精英一年制的长期专业培训费用相对较高。

短期培训班，如几个月的学习，费用通常在几千元左右。

综合班、西式烘焙创业班等根据课程内容不同，费用也有所区别。

建议在选择培训机构时，除了考虑学费，还应关注课程的质量、师资力量、实操机会等因素，以确保投资值得。建议实地考察或电话咨询以获得最准确的费用信息