如果您正在寻找卤猪蹄培训的地方，以下是一些推荐：

无锡百味卤菜技术培训

提供卤菜技术培训，包括卤猪蹄。

强调从原料选购到后期加工的详细教学。

学员完成培训后，提供技术升级和服务支持。

香蹄宝

提供专业培训，包括菜品制作、服务礼仪到经营管理。

确保加盟商能够快速掌握核心技能。

蜀妈餐饮实体店培训基地（成都蜀妈劳动职业技能培训中心）

位于成都，专业从事商用四川特色餐饮技术研发与培训。

拥有国家颁发的《办学许可证》和《国家职业技能鉴定所》资质。

山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

提供卤肉培训，包括卤猪蹄技术。

包含食品安全知识、经营管理等内容。

重视实践教学，与多家知名餐饮企业合作提供实习和就业机会。

食尚香卤肉技术培训学校

位于杭州市，提供卤肉制作技术培训。

除了技术教学，还教授开店技巧。

北京烹饪职业技术学院

国内知名的烹饪学院之一，注重实践操作。

教授多种卤菜制作技巧，包括卤猪蹄。

选择卤猪蹄培训时，可以考虑以上推荐的培训机构，同时也可以根据自己的地理位置、培训内容、师资力量、学费预算等因素进行综合比较，选择最适合自己的培训机构。