一级建造师考试各科目合格标准是试卷总分的60%。具体到每个科目，合格标准如下：

《建设工程经济》：满分100分，60分及格。

《建设工程项目管理》：满分130分，78分及格。

《建设工程法规及相关知识》：满分130分，78分及格。

《专业工程管理与实务》：满分160分，96分及格。

需要注意的是，每个科目的分数是单独计算的，不能跨科目累计分数来达到合格标准