如果您想在重庆沙坪坝区学习烧烤，以下是一些建议：

重庆新东方职业学校

地址：渝北、沙坪坝均有校区

特色：专业职业学校，提供各类技能培训，包括烹饪专业。

实地探访

您可以实地考察一些有烧烤培训课程的厨师学校，比如黄渤代言的厨师学校。

自助烧烤体验

地址：沙坪坝区天陈路29号

特色：购买无烟烧烤机器，适合家庭使用或小规模经营。

专业烧烤培训

地址：沙坪坝区磁器口古镇、观音桥步行街和解放碑商圈

特色：在这些地方，您可以找到专业的烧烤师傅，现场学习烧烤技艺。

大学城行社生态园

特色：提供自助烧烤，菜品新鲜，环境优美，适合周末聚会。

建议您根据自己的需求和方便程度，选择合适的地点进行学习和体验。