学习餐饮技能，你可以考虑以下几种途径：

实体店学习

访问当地知名的餐饮店，通过实践了解餐饮操作过程，学习接待顾客和与顾客交流的技巧。

餐饮培训学校

选择专业的烹饪学校，如新东方烹饪学校、美味学院等，这些学校提供系统的烹饪课程和实操练习。

加盟总部培训

如果你打算加盟某个餐饮品牌，可以参加该品牌的加盟培训，通常包括开店指导和品牌特有的技能培训。

线上课程

利用网络平台进行在线学习，可以随时随地学习，适合时间灵活或希望在家学习的人群。

地方特色小吃培训班

学习具有地方特色的小吃制作技艺，可以更深入地了解地方饮食文化。

厨艺比赛或展示

参加厨艺比赛或美食展示活动，可以观摩专业厨师的操作，获取灵感和学习经验。

选择学习途径时，考虑自己的学习风格、时间安排、预算以及对特定菜系或技能的偏好。实地考察和咨询在校学生或毕业生也是选择合适学校的好方法