厦门大学口译研究生项目具有以下特点：

学习环境

厦门大学提供了良好的学习环境，学生可以接触到丰富的知识和实践机会。

该校的口译专业较强，特别是在英语口译方面。

专业排名和认可度

根据不同评价标准和时间，厦大日语口译在全国的排名有所变动，但总体来看，厦大的口译专业得到了社会的认可。

厦大作为教育部直属师范类院校，其口译专业也具有一定的行业特色。

就业情况

根据2014年的数据，厦大翻译硕士毕业生就业率高达98.7%以上，显示出良好的就业前景。

就业方向多为国企、国家机关或成为教师。

招生和录取情况

考研初试科目包括思想政治理论、翻译硕士日语、日语翻译基础和汉语写作与百科知识。

复试笔试科目和具体招生人数会根据每年的情况有所调整。

奖学金和助教机会

厦大提供全覆盖的奖学金，包括学费返还和各种生活补助。

学生还有机会担任助教，获得实践经验。

其他信息

厦大的日语专硕是三年制，学生可以在研一完成所有课程学分。

导师选择方面，日语系的老师普遍很友好，愿意帮助学生解决问题。

综上所述，厦门大学口译研究生项目在学术环境、专业实力、就业前景等方面都有不错的表现。不过，具体情况可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校或查看最新的招生简章获取最新信息