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烤卡通蛋糕的温度和时间通常需要根据蛋糕的大小、厚度以及所使用的烤箱类型进行调整。以下是一些通用的指导建议:
预热烤箱
预热烤箱至所需温度,通常在180-200摄氏度之间。
蛋糕大小和厚度
小尺寸或薄蛋糕:较高的温度和较短的烘烤时间。
大尺寸或厚蛋糕:较低的温度和较长的烘烤时间。
烘烤温度
一般在175-180摄氏度(约350-375华氏度)。
烘烤时间
25-40分钟,具体时间取决于蛋糕的大小和厚度。
检查熟度
使用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无粘连,则蛋糕可能已熟透。
注意事项
根据不同烤箱调整温度,因为烤箱之间可能存在温度差异。
模具底部可加烤盘,防止蛋糕底部焦糊。
请根据您的具体蛋糕配方和个人烤箱情况做适当调整。