日照市农业学校提供多种专业供学生选择，其中包括但不限于以下专业：

机电技术应用

会计事务

汽车运用与维修

计算机网络技术应用

建筑工程施工

服装设计与工艺

电子技术应用

化学工艺

航空服务

计算机平面设计

数控技术应用

电子商务

跨境电子商务

旅游服务与管理（导游方向）

旅游服务与管理（酒店管理方向）

服装设计（形象设计方向）

中餐烹饪

学校提供全日制和五年一贯制高职专科教育，所有专业均享受国家免学费待遇。