在太原，如果您想学习糕点制作，有几所口碑较好的烘焙学校可以考虑：

太原市商业学校

设有糕点制作与烘焙专业

师资力量雄厚

注重实践技能培养

太原市职业中等专业学校

以独特的教学方法和先进的烘焙设备著称

太原市城市职业技术学院

食品营养与检测专业包含烘焙课程

理论与实践相结合

太原新东方烹饪学校

创办于1988年

隶属于新华教育集团

提供全面的烘焙学习体验

太原碧圣凯斯烘焙培训学校

专注私房烘焙创业培训

提供学习、实习、推荐就业、创业服务

太原市千峰职业培训学校

直属于太原市劳动局

开设有糕点等专业

重视职业素质培养

港焙国际西点甜品蛋糕学校

提供技术研发、烘焙培训、开店指导

情境化教学，专业硬件设备

选择学校时，您可以根据个人兴趣、职业规划以及学校提供的教学资源和设施进行综合考虑。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。