少儿美术老师在授课时应该注重以下几个方面：

充分备课

使用专业正规美术培训机构的课程体系，根据儿童发展阶段定制课程。

确保每次上课前都进行充分的备课和过课。

课程导入

使用多媒体教学工具，如视频、音频、动画等激发学习兴趣。

采用故事、提问等互动方式，增强师生情感交流。

课堂灵活性

把握课堂节奏，灵活应对学生提出的意外问题或答案。

鼓励学生讨论，对知识进行科普，提高课堂互动性。

授课步骤

课程导入：通过故事、音乐、图片等吸引学生注意力。

范画展示与讲解：展示范画并分析画面内容，引导学生理解绘画基本概念。

演示步骤：按步骤展示绘画过程，重点解析难点。

描线：指导学生按步骤描边，注意线条的严谨性。

师生互动

鼓励学生自由讨论和想象，创造宽松愉快的学习环境。

注意课堂秩序，既不过于严肃也不过于放纵。

教学目标与内容设计

明确教学目标，确保教学内容满足整体教学期望。

设计丰富多样的课程内容，如实例分析、教学示范等。

教具与环境

合理选择教具，如黑板、画纸、颜料等，创造适宜的绘画环境。

评估与反思

课程结束后进行教学反思，评估教学效果，并据此调整教学策略。

关注学生心理

了解幼儿心理学，实施因材施教，关注启发孩子思维。

保持正能量

展现出热情和积极的教师形象，与孩子建立良好的互动关系。

总结来说，少儿美术老师的授课方法应该注重激发学生兴趣、保持课堂灵活性、合理安排教学步骤，并与学生建立积极的互动关系。同时，老师需要根据学生的心理特点和认知规律，采取适宜的教学策略，使学生在轻松愉快的氛围中学习和成长