青苗费，也称为青苗补偿费，是指 国家对农作物在生长阶段未能收获时给予的经济补偿。当土地使用权性质发生变化，如国家征用土地时，若土地上有正在生长的农作物，国家应给予土地承包者或土地使用者的经济补偿或其他形式的补偿。

具体来说，青苗补偿费适用于以下情况：

农作物生长阶段：

农作物在生长阶段时，若因国家征用土地而未能收获，国家将给予补偿。

补偿标准：

补偿标准由省、自治区、直辖市制定，考虑当地实际情况，可能包括一季产量、产值等因素。

补偿对象：

补偿对象包括土地承包者或土地使用者。

补偿方式：

补偿方式可能包括经济补偿或其他形式的补偿，如移植费用等。

补偿限制：

在征地方案协商签订后抢种的青苗和抢建的地上附着物，一律不予补偿。

建议在实际操作中，被征地的农民或土地使用者应咨询当地自然资源主管部门，了解具体的补偿标准和程序，以确保自身权益得到合理保障。