云南省的高职高专院校包括但不限于以下几所：

1. 昆明冶金高等专科学校

2. 云南交通职业技术学院

3. 云南机电职业技术学院

4. 曲靖医学高等专科学校

5. 云南国土资源职业学院

6. 云南经贸外事职业学院

7. 德宏师范高等专科学校

8. 云南财经职业学院

9. 云南司法警官职业学院

10. 云南文化艺术职业学院

11. 云南体育运动职业技术学院

12. 西双版纳职业技术学院

13. 玉溪农业职业技术学院

14. 云南能源职业技术学院

15. 云南国防工业职业技术学院

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体院校名单和排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，建议访问相关院校的官方网站或教育部门发布的最新公告