广东省内提供美术专业教育的大学包括：

广州美术学院

性质：公办

层次：本科

特点：华南地区唯一的高等美术学府，拥有硕士学位授予权，是首批艺术硕士（MFA）专业学位授予单位。

星海音乐学院

特点：提供音乐相关专业，也可能包含美术专业或艺术类专业。

广东文艺职业学院

特点：提供艺术类专业教育，可能包含美术专业。

珠海艺术职业学院

特点：提供艺术类专业教育，可能包含美术专业。

广东亚视演艺职业学院

特点：提供艺术类专业教育，可能包含美术专业。

华南师范大学美术学院

特点：以美术教育为主，同时兼有艺术设计、工业设计等专业。

广州大学艺术设计学院

特点：师资力量雄厚，专业方向齐全，提供艺术设计学科的教育。

汕头大学长江艺术与设计学院

特点：在李嘉诚基金会的支持下成立，提供艺术与设计教育。

华南理工大学设计学院

特点：位于广州大学城，环境优美，设施先进。

华南农业大学艺术学院

特点：提供服装设计与工程、艺术设计等专业。

广东工业大学

特点：多学科协调发展，包含艺术设计等专业。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和设置可能会有变动。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息