学习制作面食，你可以考虑以下几个途径：

专业面食学校

成都新东方烹饪学校提供全面的面食技术教学。

山西国际面食学校是全国面食面点专业培训学校。

山东甄选集团或其他培训机构也是不错的选择。

知名餐饮培训机构

这些机构通常提供多样化的面食课程，满足不同口味和技能需求。

有丰富经验的老师傅

可以直接向有经验的师傅学习，通常可以快速上手。

线上平台与社交媒体

快手等平台上的面食制作教程，如肖姐面食坊，可以提供实践操作和食材选择的教学。

实地考察

亲自去学校或培训机构了解教学环境和设施，选择适合自己的课程。

选择学习地点时，考虑因素包括：

教学质量：选择有专业认证和丰富经验的老师授课。

课程内容：根据自己的兴趣选择课程，如不同地域的面食或特定技能。

实操机会：好的教学环境应提供充足的实操机会。

原料和设备：提供原料和设备，帮助学员独立操作。

费用：考虑学费是否合理，以及是否包含后续支持。

希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源，开始你的面食学习之旅