秦皇岛提供单招录取的高等院校包括：

1. 秦皇岛职业技术学院

国家“双高计划”中国特色高水平专业群建设单位

国家骨干高职院校

国家优质专科高等职业院校

特色专业：数控技术、机电一体化技术、电气自动化技术、导游、旅游管理、现代物流管理等

2. 河北环境工程学院

专注于环境工程和相关领域的高等院校

特色专业：环境保护、环境治理和管理等

3. 河北对外经贸职业学院

面向国际经贸领域的高等院校

特色专业：国际经济与贸易、商务英语、学前教育、应用韩语等

4. 河北建材职业技术学院

特色专业：工程造价、建筑装饰工程、材料工程技术等

5. 秦皇岛工业职业技术学院

国有公办全日制普通高等职业院校

特色专业：与二产、三产相关的专业

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息