沙县有许多烧烤店，提供不同风味的烧烤美食。以下是一些推荐的烧烤店：

周叔锦州烧烤

特色：提供纯正的锦州风味烧烤，羊肉使用红柳枝烤制，鱼肉选用草鱼和鲈鱼。

地址：沙县新城中路8栋2—3号店

文久记烧烤社

特色：保留湖南香甜麻辣的口感，带来湘西风味。

地址：沙县凤岗长泰南路2-9号（城市之光公交站牌后）

蛮牛烤牛肉

特色：重点在于烤牛肉，肉质鲜嫩。

地址：未提供具体信息

沙县和韩记烧烤

特色：位于岙岸村105号，提供奥尔良烤翅、鸡胗等烧烤。

开心烤肉

特色：位于沙县步行街二楼，承诺使用真肉，特色烤活鳗鱼推荐。

佳兰烧卖

特色：沙县特色小吃之一，鸭头鸭爪入味。

地址：沙县府前中街店

怪味饭店

特色：提供多种新颖菜色，味道好，适合聚会。

地址：未提供具体信息

沙县文昌街美食街

特色：提供多种沙县特色小吃，适合游客品尝。

地址：沙县文昌阁对面

以上信息根据发布时间整理，建议在前往前进行最新信息确认。您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择适合的烧烤店