哈尔滨的凉皮美食推荐如下：

二姐凉皮

位置：

南岗区阿什河街（近东大直街）

特点：味道好，面筋多，酱汁浓郁，适合夏天食用。

开封灌汤包

位置：

道里区西九道街2号

特色：除了灌汤包，大拉皮也非常受欢迎，芝麻酱浓郁，口味偏甜。

虎娃子凉皮

位置：

南岗区红旗大街220号千禧太阳购物广场

特点：黄瓜新鲜，面皮爽滑，口味受欢迎，经常排队。

福粒香饭包凉皮

位置：

道里区顾乡三道街23号

特点：性价比高，服务周到，适合预算有限的消费者。

以上几家凉皮店各有特色，您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择尝试。希望您在哈尔滨能享受到美味的凉皮!