上海交通大学安泰经济与管理学院提供多个本科和研究生课程，主要包括：

本科专业：

经济与计量经济

会计与金融

商业与管理

统计与运筹

研究生专业：

MBA（工商管理硕士）

EMBA（高级管理人员工商管理硕士）

其他可能的专业课程

学院采用“主修专业 + 辅修模块”的模式，鼓励学生进行跨学科学习，培养复合型拔尖创新人才。学生可以在大一不分专业，在大二时选择一个主修专业，大三时选择修读一个辅修模块。课程计划包含通识课程、专业课程、研究实践类课程和个性化课程，旨在提供全面的教育体验。

此外，安泰学院还提供国际化教学，拥有长期学习计划、短期课程以及定制企业课程，覆盖企业管理、金融、市场营销、战略管理等多个领域。学院与企业有紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会，培养了许多优秀的商业领袖和创业者