学厨师可以选择多种类型的学校，包括综合型大学、专业厨师学校以及职业技术学院等。以下是一些知名的厨师学校：

新东方烹饪学校- 成立于1988年，是中国较早的厨艺职业学校之一，提供全面烹饪教育。

东南国际烹饪学校- 隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，提供国际烹饪教育。

北京屈浩烹饪学校- 由亚洲大厨屈浩先生创办，提供新型国际烹饪技能培训。

美味学院- 新东方烹饪学校下属，提供短期烹饪培训课程。

蓝翔技校- 除了知名的汽修等专业外，也提供厨师培训。

成都欧米奇西点西餐学校- 提供西点、西餐等西式餐饮专业培训。

四川旅游学院- 提供包括厨师在内的多种职业技能培训。

山西新东方烹饪学校- 专注于川菜教育，提供国家高级烹调师培训。

选择学校时，可以考虑学校的声誉、历史、师资力量、教学设施以及课程设置等因素。您可以根据自己的需求和学习目标，选择合适的学校进行学习。