在重庆，您可以找到多个地方学习卤板鸭，以下是一些推荐的培训机构：

重庆卤菜培训学校- 隶属于四川省重庆新东方烹饪学校，提供正宗的卤菜技术，费用透明，生意兴隆。

卤味阁- 被认为是重庆最好的卤菜培训机构，拥有多家连锁店，提供卤味技术教学。

五酝滋卤菜培训学校- 由四川民间资深凉卤师傅王家驹创立，注重健康绿色的烹饪技术，传授多种味型卤菜。

重庆长征烹饪学校- 地址位于重庆市渝北区，提供烹饪培训服务。

重庆市烹饪培训- 地址在重庆市九龙坡区，提供专业的烹饪培训。

中国重庆陶然居厨师烹饪培训- 地址在重庆市九龙坡区，提供厨师烹饪培训。

可欣餐饮培训机构- 位于重庆南坪江南大道，提供实际操作培训，有多个师傅专项教学。

重庆巴蜀职校- 位于重庆市渝中区大坪正街，提供卤菜培训班。

牛斗碗餐饮培训- 位于重庆巴南区，提供包括卤板鸭在内的多种餐饮培训服务。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。建议您在选择前进行实地考察或电话咨询，以确认课程内容、教学方式及费用等信息。