出字开头的成语有很多，以下是一些例子：

1. 出尘不染 - 比喻身处污浊的环境而能保持纯洁的节操。

2. 出陈易新 - 犹吐故纳新，去掉旧的换成新的。

3. 出丑放乖 - 犹言出乖露丑，在人前出丑。

4. 出师不利 - 指出征或做事开始时不顺利。

5. 出言不逊 - 说话没有礼貌，不客气。

6. 出没无常 - 出现和隐没没有一定，不可捉摸。

7. 出口伤人 - 说话伤害人，形容言语尖酸刻薄。

8. 出其不意 -趁对方没有意料到就采取行动，泛指趁对方没有意料到就行动。

9. 出乎意料 - 指出人意料之外。

10. 出类拔萃 - 形容人的品德、才能等超出同类之上。

以上是一些出字开头的成语，每个成语都有其独特的含义和用法。