什邡职业中专学校开设的专业包括但不限于：

计算机应用

电子技术应用

机械加工技术

汽车运用与维修

烹饪

旅游服务与管理

文秘

会计

服装设计与制作

酒店服务与管理

电子商务

高星级饭店运营与管理

航空服务

数控技术

学校提供全日制中等职业学历教育以及成人高等学历教育，并开展在职职工培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训等。学校设施完善，拥有多个实验实作室和校外实习基地，以及标准的运动场和文体设施。