焦作地区提供面点技能培训的技校包括：

焦作职业技术学院- 食品加工专业，提供系统的小吃培训课程，包括调配面食、制作饮料等。

焦作市职业技术学校- 烹饪专业，拥有专业的教学团队和完善教学设施。

焦作新东方烹饪学校- 提供实操培训和小班教学，涵盖中式面点短期培训班。

山西焦煤技师学院- 提供与面点相关的技能培训，有国家级重点技工学校资质。

选择面点培训班时，可以考虑课程内容、专业方向以及学校的教学质量等因素。