如果您想学习调酒，并且位于太原，您可以考虑以下几个选项：

石家庄闻达调酒师学校

这是一个在行业内比较有名的学校，提供专业的调酒培训。

学校有丰富的教学经验和良好的口碑。

课程内容丰富，包括各种调酒款式和花式调酒。

学校提供实操机会，有助于学员掌握实际技能。

其他城市的调酒学校

例如成都，有知名的调酒学校，如地平线调酒学校。

另外，杭州的义鑫调酒师培训中心也提供紧跟酒吧和社会需求的教学内容。

本地职业培训机构

诸如千峰、海洋等职业培训机构可能也提供调酒课程。

在选择学校时，请考虑学校的教学质量、师资力量、学费标准以及是否提供实习机会等因素。建议实地考察或在线查找更多相关信息，以便作出最适合您的选择。