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茶艺师是一种专门从事茶文化传承和茶艺表演的职业,其工作内容主要包括:
茶叶制作:
了解茶叶的种植、采摘、加工等过程,掌握不同类型茶叶的制作方法,如杀青、揉捻、炒制、烘焙、分类等工序。
茶品评价:
对茶叶进行品评,判断其外观、香气、滋味和口感,准确判断茶叶的品质和级别,并提供专业建议。
茶艺表演:
进行茶艺表演,向客人展示茶的制作过程和茶道文化,要求茶艺师具备熟练的动作和流畅的语言表达,展示茶艺的美感和艺术价值。
指导与传承:
将自己的茶艺技能传承给其他人,包括指导茶艺学员的学习和实践,举办茶艺培训班或工作坊,传播茶道文化和茶艺知识。
茶艺师还需要具备以下任职要求:
大专及以上学历,年满18周岁;
持有茶艺师资格证;
工作主动积极,做事细心;
形象好,气质佳,普通话标准;
对茶文化有浓厚的兴趣。
茶艺师的工作不仅限于实务操作,还包括对茶文化的深刻理解和理性认识,是茶叶行业中综合素质较高的专业技术人员