西餐厨师的薪资水平受多种因素影响，包括厨师的等级、工作经验、所在城市以及餐厅的档次等。以下是一些概括性的信息：

初级至中级西餐厨师的月薪通常在4000至8000元之间。

高级厨师或拥有特定技能的厨师，如西餐技师或高级西餐技师，月薪可能在7000至20000元不等。

特级厨师或主厨的月薪可能超过9000元，甚至达到10000元以上。

在一线城市的大型西餐厅工作的主厨，月薪可能高达30000至100000元。

星级酒店的内聘普通西餐厨师月薪约为4000至5000元，外聘的则约为8000至10000元。

特聘的高级西餐厨师年薪可能介于35万至45万之间。

请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因具体情况而异。如果您需要更精确的信息，建议查询相关行业的市场调研报告或联系招聘机构获取最新数据