济南的职称评定体系涵盖了教育、工程、卫生等多个领域，具体职称等级和评定条件如下：

教育系统职称

正高级教师：一般应具有大学本科及以上学历，并在高级教师岗位任教5年以上。

高级教师：博士学位，并在一级教师岗位任教2年以上；硕士学位、学士学位、大学本科毕业学历，并在一级教师岗位任教5年以上；具备大学专科毕业学历，并在小学、初中一级教师岗位任教5年以上；城镇中小学教师原则上要有1年以上在薄弱学校或农村学校任教经历。

一级教师（中级）：具备博士学位直接申报；具备硕士学位，并在二级教师岗位任教2年以上；具备学士学位或者大学本科毕业学历，并在二级教师岗位任教4年以上；具备大学专科毕业学历，并在小学、初中二级教师岗位任教4年以上；具备中等师范学校毕业学历，并在小学二级教师岗位任教5年以上。

二级教师：具备硕士学位直接申报；具备学士学位或者大学本科毕业学历，见习期1年期满并考核合格。

工程师职称

研究员或教授级高级工程师（正高级）

高级工程师（副高级）

工程师（中级）

助理工程师（初级）

评定条件包括：

助理职称：大学本科毕业，从事专业技术工作一年以上；或大学专科毕业，从事专业技术工作二年以上。

中级职称：大学本科毕业，从事专业技术工作五年以上，担任助理职称四年以上。

卫生技术职务

主任医师（药师、护师、技师）

副主任医师（药师、护师、技师）

建设工程职务

包括建筑学、建筑工程、岩土工程等多个领域的技术人员。

经济专业高级职称

实行全程无纸化申报和评审。

会计职称

包括初级会计师和中级会计师。

以上信息提供了济南不同领域职称的概述和评定条件，具体评定过程和要求可能会根据官方最新通知有所变化，建议联系相关部门获取最新信息