不学美容，你可以考虑学习以下专业或技能：

会计

会计是一个稳定且需求大的职业，适合喜欢数字和财务管理的学生。

服装设计

如果你对时尚和设计感兴趣，服装设计可以让你发挥创意，并可能成为设计师。

传媒专业

包括播音、主持、表演、空乘、数字媒体等，适合对传媒行业感兴趣的学生。

技术类专业

如美容护肤、发型师、化妆师、纹绣师、烘培等，这些行业通常不需要长时间学习，且市场需求大。

宠物美容技术

如果你喜欢小动物，宠物美容是一个有前景的行业，且门槛较低。

甜品制作

如果你对烹饪和甜品有兴趣，学习甜品制作也是一个不错的选择，适合创业。

选择适合自己的专业或技能时，可以考虑自己的兴趣、天赋以及市场需求。同时，也可以咨询职业顾问或参加相关的职业探索活动，以做出更明智的决定。