给排水科学与工程专业考研可以选择的专业方向有：

建筑工程专业方向：

涉及建筑材料、区域与城市规划、防灾减灾工程、工业与民用建筑物设计等。

市政工程专业方向：

研究城市基础设施建设，包括城镇给排水工程、污废水处理工程、道路与桥梁工程等。

土木工程专业方向：

涵盖桥梁与隧道工程、结构工程、岩土工程、公路与城市道路以及铁路工程等。

环境工程专业方向：

学习自然科学、社会科学、工程技术原理以及协调环境与发展理论等。

水利水电工程专业方向：

涉及水力学及河流动力学、水文学及资源等。

港航工程专业方向：

研究港口海岸及近海工程。

能源与动力工程专业方向：

学习能源利用和动力系统设计。

化学工程、生物工程等相关专业：

这些专业也为给排水科学与工程提供了跨考的可能性。

选择考研方向时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及目标院校的专业特色和就业前景。