在萧山，如果您想学习西点，以下是一些推荐的培训机构：

港焙国际西点学院

特点：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。

隶属于香港天欧国际教育集团，拥有良好的口碑和丰富的教学经验。

收费透明，无隐形消费。

明珠西点蛋糕学堂

特点：属于新华教育集团，是行业内唯一的西点烘焙教育上市品牌。

提供西点、西餐、咖啡、调酒等多个专业层次的教育。

法兰琳西点烘焙蛋糕学校

特点：连锁培训学校，在多个城市设有分校，包括成都、西安、重庆、萧山等。

提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等专业培训。

酷德法式西点培训学校

特点：集技术研发、教学培训为一体，专注于烘焙培训。

提供法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。

新梦想职业技能培训学校

特点：专业培训包括咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品。

选择培训机构时，建议您亲自实地考察，了解学校的环境、设施设备、师资水平，并关注学校的教学质量和就业支持。您还可以联系学校了解具体的课程安排和费用情况。