适合从事行政工作的专业包括但不限于：

1. 行政管理专业

2. 人力资源管理专业

3. 工商行政管理专业

4. 管理学专业

5. 法学专业

6. 汉语言文学专业

7. 经济学专业

8. 政治学与行政学专业

9. 社会学专业

10. 档案学专业

11. 信息管理专业

12. 历史学专业

13. 新闻学专业

14. 数字媒体技术专业

这些专业的毕业生通常具备相关的理论知识、实践技能以及适应行政工作的基本素质，能够在政府机构、企事业单位、非政府公共机构等领域从事行政管理、人力资源管理、办公室管理、政策分析等工作。