青岛大学的特色专业包括：

眼科学- 医学院

生理学- 医学院（培育）

汉语言文学- 文学院

应用物理学- 物理与光电工程学院

机械工程及自动化- 机械工程学院

纺织工程- 纺织服装学院

临床医学- 医学院

自动化- 信息工程学院

朝鲜语- 外国语学院

应用数学- 数学与统计学院

物理学- 物理与光电工程学院

凝聚态物理- 物理与光电工程学院

机械工程材料学- 材料科学与工程学院

控制理论与控制工程- 电气与自动化工程学院

计算机应用技术- 计算机科学与工程学院

化学工程与技术- 化学与生命科学学院

人体解剖与组织胚胎学- 医学院

病原生物学- 公共卫生学院

儿科学- 儿科医学院

神经病学- 第一临床医学院

肿瘤学- 第一临床医学院

急诊医学- 第一临床医学院

口腔临床医学- 口腔医学院

营养与食品卫生学- 公共卫生学院

药理学- 药学系

旅游管理- 管理学院

请注意，以上信息以青岛大学最新公布为准，如有变动，请参考学校最新公布的名单