在河北省唐山市，参加高职单招的院校包括：

1. 唐山工业职业技术学院

2. 唐山职业技术学院

3. 曹妃甸职业技术学院

4. 河北能源职业技术学院

5. 华北理工大学轻工学院

6. 唐山科技职业技术学院

7. 唐山幼儿师范高等专科学校

8. 唐山市第一中学单招班

9. 唐山市第二中学单招班

10. 唐山市第三中学单招班

请注意，以上信息可能会有所变动，建议关注相关院校的官方公告或咨询当地教育部门获取最新信息