在泉州，如果您想参加中医自考，可以考虑以下学校：

1. 泉州医学高等专科学校

地址：福建省泉州市

特点：创建于1934年，初名惠世高级护士学校，1952年与晋江医士学校合并，1959年泉州大学医学院并入，成为泉州医学专科学校。

2. 福建中医药大学

地址：福州市五四路282号

特点：提供中医等相关医学专业的自考课程。

您可以在福建省教育考试院查询是否有中医专业开考，并确认具体的报名要求和流程。报名通常需要身份证和相片，没有学历方面的要求，报考场所可在泉州市范围内选择。