在北京，如果您想学习烹饪，以下是一些可供选择的学校：

北京新东方烹饪学校

特色：综合性专业烹饪院校，提供中餐、西餐、西点等专业。

地址：北京市大兴区西红门镇福兴路25号（西红门校区）；朝阳区豆各庄乡于南村临6号（朝阳校区）。

特点：上市企业，与多家国际餐饮协会有合作。

北京屈浩烹饪服务职业技能培训学校

特色：提供职业技能培训，包括中式和西式烹饪。

北劲松职业高级中学

特色：公办学校，提供中餐和西餐专业，培养复合型人才。

北京唐人美食学校

特色：职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导。

地址：北京西站、大钟寺、颐和山庄等地。

曼思欢乐厨房

特色：提供中餐、西餐烘焙甜点等课程。

北京神龙烹饪艺术学校

特色：专注于食雕艺术等烹饪相关课程。

请注意，报名时请携带有效身份证明和相关材料，学校可能提供住宿服务，并且完成学业后，您可能会获得由国家劳动部门认可的职业资格证书。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习