学习压面条的地方有很多选择，以下是一些建议：

专业烹饪学校

可以学习多种面食制作技能，包括压面条。

费用可能相对较高，但提供实操机会，有助于扎实掌握专业技能。

当地的面馆或师傅

可以直接向经验丰富的师傅学习，通常学费较低。

可以通过帮忙工作来换取学习机会，适当给予师傅红包以示感谢。

美食学校或职业培训机构

提供专门的面食制作培训课程，包括挂面技术学习。

可以在当地教育机构或网络上寻找相关课程。

工厂或作坊学习

在专业制作面条的工厂里学习，或向会制作面条的师傅学习。

自学

可以通过购买压面机和相关资料自学，但可能需要更多的时间和努力。

在线课程

查找在线面食制作课程，有些平台可能提供视频教程和实践指导。

选择学习压面条的地方时，可以考虑自己的学习风格、时间安排和经济预算。同时，确保选择的学校或师傅有良好的口碑和教学质量。