如果您想学习炒板栗，以下是一些您可以考虑的途径：

烹饪学校

您可以前往各地的烹饪学校报名学习，例如广州新东方烹饪学校就提供炒板栗的专业课程。

在线教程

搜索网上提供的炒板栗视频教程，很多烹饪达人或专业厨师分享了他们的制作过程和技巧。

厨师培训班

参加专业的厨师培训班，这些课程通常由专业老师授课，可以让您更深入地学习炒板栗技术。

请教亲友

如果您的家人或朋友中有人擅长炒板栗，可以直接向他们请教制作技巧。

小吃培训学校

如名食园小吃培训学校提供炒板栗技术培训，包括秘制配方和实践操作。

直接实践

您还可以尝试自己在家按照网上提供的配方和方法进行实践操作。

选择适合您的学习方式，并持之以恒地练习，您将能够掌握炒板栗的技术