根据提供的信息，南充职业技术学院在2023年的单招录取分数线如下：

最低录取分数线为195分。

具体到各个专业，录取分数线有所不同，例如：

大数据与财务管理：253.33分

大数据与会计：291.5分

电子商务：264.5分

旅游管理：分数线未提及

请注意，这些信息是基于2023年的数据，每年的分数线可能会有所变动。建议直接咨询南充职业技术学院或查看最新的招生简章以获得最准确的信息