山东高职院校中提供订单班的院校包括但不限于以下几所：

1. 山东职业学院

2. 山东商业职业技术学院

3. 济南工程职业技术学院

4. 济南职业学院

5. 潍坊职业学院

6. 山东交通学院

7. 山东中医药高等专科学校

8. 山东理工职业学院

9. 山东经贸职业学院

10. 山东药品食品职业学院

11. 山东畜牧兽医职业学院

12. 威海职业学院

13. 日照职业技术学院

14. 山东劳动职业技术学院

订单班通常是与企业合作，根据企业的需求共同制定人才培养方案，实现产教融合、校企合作。