在宁德市考取叉车证，您需要到宁德市质量技术监督局进行报考。以下是具体的步骤和要求：

报名地点：

宁德市质量技术监督局。

携带材料：

身份证原件及复印件，一寸照片两张。

考试内容：

包括叉车证理论考试和实操考试。

培训要求：

您可以选择自学、参加培训班或通过在线学习平台学习相关知识。

证书颁发：

通过考试后，由宁德市质量技术监督局颁发《特种设备作业人员证》。

请注意，叉车驾驶证是由质量监督管理部门颁发，而不是交通管理部门。您可以在宁德市的职业技术学校、技工学校等职业教育机构接受培训，并参加相应的考试。