学习制作糯米饭团，您可以考虑以下几个途径：

烹饪学校

例如北京烹饪学校、上海国际饭店烹饪学校等，提供短期培训课程，由经验丰富的厨师授课。

厨艺培训机构

如温州市恋香小吃、新东方烹饪学校等，提供专业的糯米饭团制作课程。

美食工作坊

社区教育中心或美食工作室有时会举办糯米饭团制作的培训活动。

在线课程

互联网上有许多在线烹饪课程和教学视频，可以自学如何制作糯米饭团。

加盟品牌培训

如新乡市醉香园小吃培训，提供饭团加盟服务，包括技术指导和门店运营支持。

在选择培训机构时，请关注课程安排、师资力量和学员评价，选择适合自己需求的培训机构。同时，亲自体验和考查课程内容也是很重要的