根据提供的信息，山东部分城市的2025年小学寒假安排如下：

济南市：

义务教育阶段（小学、初中）：2025年1月18日-2月12日，共计26天。

临沂市：

义务教育阶段学校：2025年1月19日-2月12日，共计25天。

普通高中学校：2025年1月23日-2月12日，共计21天。

请注意，这些信息是基于2024年12月27日的数据，具体放假安排可能会有所变动，建议关注当地教育部门的最新通知以获得准确信息