如果您想学习新疆拌面，以下是一些您可以考虑的选项：

实地学习

您可以尝试在新疆当地寻找提供新疆拌面培训的工作机会，比如在餐厅打工并拜师学习。

专业学校

选择一家专业的烹饪学校进行系统学习，考虑学校的师资、资质、环境设备等因素。

在线课程

查找提供新疆拌面在线培训的课程，这类课程通常更加灵活，可以根据自己的时间安排学习。

连锁培训学校

您可以搜索全国连锁培训学校，了解他们是否提供新疆拌面的培训项目。

联系培训机构

直接联系提供新疆拌面培训的机构，比如品味轩，了解详细的培训内容、费用和授课时间。

在选择学习方式时，请考虑您的个人情况，比如学习时间、预算和对学习环境的偏好。希望这些建议对您有所帮助，